ထုတ်ကုန်သတင်းများ
-
Xanthan gum သည် gluten-free ထုတ်ကုန်များအတွက် အလားအလာရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း လေ့လာမှုတစ်ခုက ဖော်ပြသည်။
Xanthan gum သည် gluten-free ထုတ်ကုန်များအတွက် မျှော်လင့်ချက်ကောင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ကြောင်း မကြာသေးမီက Food Science and Technology ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ သိရသည်။ ကယ်လီဖိုးနီးယားတက္ကသိုလ်မှ အစားအသောက်သိပ္ပံပညာရှင်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့မှ ပြုလုပ်သော လေ့လာမှုသည် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို စုံစမ်းစစ်ဆေးရန် ရည်ရွယ်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Creatine Monohydrate အတွက် သင့်ရဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ လမ်းညွှန်ချက်
Creatine ဖြည့်စွက်စာပုံစံတွေထဲမှာ အသုံးအများဆုံး Creatine monohydrate က ရေမော်လီကျူးတစ်ခုနဲ့ တွဲနေတဲ့ creatine ပါ။ ဒါကြောင့် monohydrate လို့ ခေါ်တာပါ။ အလေးချိန်အားဖြင့် creatine ၈၈-၉၀ ရာခိုင်နှုန်းလောက် ပါဝင်လေ့ရှိပါတယ်။ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်အရဆိုရင်- ဒီကပ်ရောဂါက နိုင်ငံအနှံ့ပျံ့နှံ့သွားပြီး ထုတ်လုပ်မှုရပ်တန့်သွားရုံပါပဲ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Acesulfame Potassium ဒီအချိုဓာတ်ကို သင်စားဖူးမှာပါ။
ဒိန်ချဉ်၊ ရေခဲမုန့်၊ စည်သွပ်ဘူး၊ ယို၊ ဂျယ်လီနှင့် အခြားအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများစွာကို သတိထားစားသုံးသူများစွာသည် acesulfame ဟူသောအမည်ကို ရှာတွေ့လိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်ယုံကြည်ပါသည်။ ဤအမည်သည် အလွန် “ချိုမြိန်” သည်ဟု ထင်ရပြီး ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုသည် sucrose ထက် အဆ ၂၀၀ ပိုများသည်။ Acesulfame ကို ပထမဆုံးထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် ဗီတာမင်စီ
ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်း- အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ကို နှင်းဆီသီး၊ ဘလက်ကာရင့်သီး၊ citrus အသီးဖျော်ရည်နှင့် Capsicum annuum L ၏ ရင့်မှည့်သောအသီးကဲ့သို့သော သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရင်းမြစ်အမျိုးမျိုးမှ ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည် သို့မဟုတ် ထုတ်ယူထားသည်။ အသုံးများသော ဓာတုဗေဒနည်းစဉ်တွင် D-...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Monk Fruit/Mogrosides - သဘာဝအချိုဓာတ် ခေတ်စားနေသည်
ယနေ့ခေတ်တွင် “သကြားနည်းခြင်း” သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ရေပန်းစားသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သကြားလျှော့ချခြင်းသည်လည်း တိုးပွားလာနေသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာများစွာသည် ထပ်ထည့်ထားသော သကြားပမာဏကို လျှော့ချရန် ကြိုးစားနေကြသည်။ ဤခေတ်ရေစီးကြောင်းအောက်တွင်၊ သဘာဝလုပ်ဆောင်နိုင်သော အချိုဓာတ်များဖြစ်သည့် inulin၊ steviol glycosides နှင့် mogroside တို့ကို သကြားအစားထိုးများဖြင့် ကိုယ်စားပြုသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အချိုဓာတ်များ- အက်စ်ပါတမ်မှုန့်/ အက်စ်ပါတမ် အမှုန့်
Tianjia အမှတ်တံဆိပ် Aspartame အသုံးပြုပုံ Aspartame ကို သကြားမပါဝင်သော၊ ကယ်လိုရီနည်းသော နှင့် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များစွာ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပါသည်- ●အဖျော်ယမကာများ- ကာဗွန်နိတ်နှင့် အချိုရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် သစ်သီးရည်များ။ ●စားပွဲတင်- ဖိသိပ်ထားသော အချိုဓာတ်များ၊ အမှုန့်အချိုဓာတ်များ (ဇွန်းတစ်ဇွန်းလျှင်)၊ အချို...ပိုပြီးဖတ်ပါ