L-Threonine အမှုန့်

ရည်ရွယ်ချက်:

၁။ အဓိကအားဖြင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ဂလူးကို့စ်နှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ရနံ့တိုးစေသော အာနိသင်ရှိသော လောင်ကျွမ်းပြီး ချောကလက်ရနံ့များကို အလွယ်တကူ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းကို ဇီဝဓာတုဗေဒ သုတေသနအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

၂။ အစားအသောက် အာဟာရ မြှင့်တင်ပေးသည့်အရာအနေဖြင့် သရီအိုနင်းသည် မရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သရီအိုနင်းကို ဝက်ပေါက်လေးများနှင့် ကြက်ငှက်များ၏ အစာတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းလေ့ရှိပြီး ဝက်အစာတွင် ဒုတိယကန့်သတ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး ကြက်ငှက်အစာတွင် တတိယကန့်သတ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ဂျုံနှင့် မုယောစပါးကဲ့သို့သော ကောက်နှံများပါဝင်သော အစာတွင် အဓိကထည့်သွင်းသည်။

၃။ အာဟာရဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ် செறியாக்கள ...နှင့် ပြည့်စုံသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပြင်ဆင်မှုများ ပြင်ဆင်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။

၄။ peptic ulcers အတွက် အရန်ကုသမှုအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် သွေးအားနည်းရောဂါနှင့် angina၊ arteritis နှင့် နှလုံးအားနည်းခြင်းကဲ့သို့သော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုလည်း ကုသနိုင်သည်။

၅။ L-threonine သည် W C. Rose မှ ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ၁၉၃၅ ခုနှစ်တွင် fibrin ၏ hydrolysate မှ ခွဲထုတ်ပြီး ခွဲခြားသိရှိနိုင်ခဲ့ပြီး ၎င်းသည် နောက်ဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သော မရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များ၏ ဒုတိယ သို့မဟုတ် တတိယ ကန့်သတ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်များတွင် အလွန်အရေးကြီးသော ဇီဝကမ္မဗေဒဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိသည်။ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းကဲ့သို့သော။ အစားအစာတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်အချိုးကို စံပြပရိုတင်းနှင့် ပိုမိုနီးကပ်စေရန် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို ဟန်ချက်ညီစေခြင်းဖြင့် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များ၏ အစာတွင် ပရိုတင်းပါဝင်မှု လိုအပ်ချက်များကို လျှော့ချပေးသည်။ threonine ချို့တဲ့ခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်များတွင် အစာစားသုံးမှု လျော့နည်းခြင်း၊ ကြီးထွားမှု ရပ်တန့်ခြင်း၊ အစာအသုံးပြုမှု လျော့နည်းခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအား ကျဆင်းခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း lysine နှင့် methionine ၏ ဓာတုထုတ်ကုန်များကို တိရစ္ဆာန်အစာတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုခဲ့ကြပြီး threonine သည် တိရစ္ဆာန်ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေသော ကန့်သတ်အချက်တစ်ခု တဖြည်းဖြည်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ threonine အကြောင်း နောက်ထပ်သုတေသနပြုချက်သည် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်ထုတ်လုပ်မှုကို ထိရောက်စွာ လမ်းညွှန်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

L-threonine (L-threonine) သည် တိရစ္ဆာန်များကိုယ်တိုင် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်၍မရသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစာ၏ အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှုကို တိကျစွာဟန်ချက်ညီစေရန်၊ တိရစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းနှင့် အဆီနည်းသောအသားရာခိုင်နှုန်းကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အစာနှင့် အသားအချိုးကို လျှော့ချရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် အစာချေဖျက်မှုနည်းပါးသော အစာ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး စွမ်းအင်နည်းသော အစာ၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အစာတွင် ጥሬပရိုတင်းအဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်၊ အစာ၏ နိုက်ထရိုဂျင်အသုံးပြုမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အစာကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ၎င်းကို ဝက်၊ ကြက်၊ ဘဲနှင့် အဆင့်မြင့်ရေထွက်ပစ္စည်းများ မွေးမြူရေးနှင့် မွေးမြူရေးအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ L-threonine သည် ဇီဝအင်ဂျင်နီယာမူများကို အသုံးပြု၍ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်ကဲ့သို့သော ကုန်ကြမ်းများကို အရည်နက်ရှိုင်းစွာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် သန့်စင်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစာတွင် ချိန်ညှိနိုင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ဟန်ချက်ညီမှုသည် ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ အသားအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ် အစာချေဖျက်မှုနည်းပါးသော အစာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ နှင့် ပရိုတင်းနည်းသော အစာကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များကို ချွေတာရန်၊ အစာပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချရန်၊ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ၏ မစင်နှင့် ဆီးတွင် နိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန်အပြင် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ခြံများတွင် အမိုးနီးယားပါဝင်မှုနှင့် ထုတ်လွှတ်မှုနှုန်းကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ ဝက်ကလေးအစာထည့်ရန်၊ ဝက်မွေးမြူရေးအစာ၊ အသားစားကြက်အစာ၊ ပုစွန်အစာနှင့် ငါးရှဉ့်အစာအတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ [1]

၆။ L-threonine (L-threonine) သည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ deamination နှင့် transamination မပြုလုပ်သော တစ်ခုတည်းသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး threonine dehydratase၊ threonine dehydrogenase နှင့် threonine aldolase တို့၏ catalysis မှတစ်ဆင့် အခြားဒြပ်ပေါင်းများအဖြစ် တိုက်ရိုက်ပြောင်းလဲပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ threonine ကို butyryl CoA၊ succinyl CoA၊ serine၊ glycine စသည်တို့အဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ threonine အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် lysine အဆင့်များကို မြင့်တက်စေနိုင်သည်- α- ketogluconate reductase ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို အစားအစာတွင် threonine သင့်လျော်သောပမာဏကို ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ဖယ်ရှားနိုင်ပြီး lysine အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာမှုကို လျော့ကျစေသည်။ အသည်းနှင့် ကြွက်သားတစ်ရှူးများတွင် ပရိုတင်း/deoxyribonucleic acid (DNA) နှင့် RNA/DNA အချိုး လျော့ကျသွားသည်။ threonine ထည့်သွင်းခြင်းသည် tryptophan သို့မဟုတ် methionine အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းကြောင့် ကြီးထွားမှုတားဆီးခြင်းကို သက်သာစေနိုင်သည်။ အစီရင်ခံစာများအရ ကြက်များမှ threonine စုပ်ယူမှုအများစုသည် duodenum၊ crop နှင့် glandular stomach တွင် ဖြစ်ပေါ်သည်။ စုပ်ယူပြီးနောက် threonine သည် အသည်းပရိုတင်းများအဖြစ် လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲသွားပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင် စုပုံသွားသည်။