Xanthan Gum ဆိုတာ ဘာလဲ

ကမ္ဘာပေါ်မှာ Xanthan သွားဖုံးဆိုတာဘာလဲ။

Xanthan Gum သည် ထူလာခြင်း၊ ဆိုင်းငံ့ခြင်း၊ emulsifying နှင့် stabilizing လုပ်ဆောင်မှုဖြင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အကောင်းမွန်ဆုံး ဇီဝကော်များဖြစ်သည်။Xanthan သွားဖုံးသည် ရေတွင် လျင်မြန်စွာ ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး မပျော်ဝင်နိုင်သော အခဲများနှင့် အဆီအစက်များ ရပ်ဆိုင်းခြင်းအပေါ် ကောင်းမွန်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိသည်။Xanthan သွားဖုံးတွင် အာရုံစူးစိုက်မှုနည်းသော်လည်း မြင့်မားသော viscosity (100 အဆ gelatin ၏ aqueous solution viscosity) သည် အလွန်ထိရောက်သော အထူဖြစ်သည်။

Xanthan သွားဖုံးကို ဆား/အက်ဆစ်ခံနိုင်ရည်ရှိသော ထူထဲသော၊ မြင့်မားသောအကျိုးရှိစွာ ဆိုင်းထိန်းအေးဂျင့်နှင့် emulsifier၊ အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုးတွင် မြင့်မားသော viscosity ဖြည့်စွက်အေးဂျင့်အဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။၎င်းသည် ရေထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်ကုန်များ၏ အေးခဲခြင်း/ နွေးထွေးတည်ငြိမ်မှုနှင့် အရသာတို့ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

Xanthan gum သည် ဘက်တီးရီးယား မှ အချဉ်ဖောက်ထားသော သကြားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ရလဒ်မှာ အမှုန့်ကို ထူရန် သို့မဟုတ် တည်ငြိမ်စေရန်အလို့ငှာ၊ စားသုံးနိုင်သော သို့မဟုတ် အခြားနည်းဖြင့် အရည်များထဲသို့ ထည့်ထားသော အမှုန့်ဖြစ်သည်။ထုတ်ကုန်များစွာတွင် ဖော်ပြထားသော xanthan သွားဖုံးများကို သင်တွေ့နိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ၎င်း၏ထူထပ်သော မှော်ပညာကို လုပ်ဆောင်ခြင်းမရှိပါက၊ အရာအများစုသည် ရေစိုနေမည် သို့မဟုတ် စည်းမည်မဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ xanthan သွားဖုံးသည် gluten ကင်းစင်သော မုန့်ဆိုင်များတွင် gluten ကို အစားထိုးသည်။

xanthan သွားဖုံး၏မူလအစမှာ အထင်ကြီးဖွယ်ကောင်းသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့နားလည်ပါသည်။ခြေရာခံရန် အစားအစာ ဖြည့်စွက်စာများ အများအပြားရှိပြီး မည်သည့်အရာများ ကောင်းသည် နှင့် မကောင်းသည်ကို မှတ်သားရန် ခက်ခဲသည်။ကံကောင်းစွာပင်၊ xanthan သွားဖုံးသည် အန္တရာယ်မရှိသည့်အပြင် အချို့သော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများလည်း ရှိနိုင်ပါသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ လေ့လာမှုများအရ xanthan သွားဖုံးသည် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်သောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။၎င်းသည် ပြည့်ဝသောခံစားချက်ကိုလည်း တိုးစေပြီး၊ ပမာဏများသောအားဖြင့်၊ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။

ထို့အပြင် ပြောင်းဖူးနှင့် ဓာတ်မတည့်သူများ Xanthan သွားဖုံးကို ရှောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ယေဘုယျအားဖြင့်၊ xanthan သွားဖုံးသည် ထုတ်ကုန်များအတွင်း စားသုံးသောအခါတွင် ဘေးကင်းပုံပေါ်သည်။သင်သည် ပြောင်းဖူး၊ ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ဂျုံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော xanthan သွားဖုံးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းကို ရှောင်ခြင်း သို့မဟုတ် ရှောင်ခြင်းမှလွဲ၍ ၎င်းကို ရှာဖွေရန် သို့မဟုတ် ရှောင်ရန် အကြောင်းပြချက် ကြီးကြီးမားမား မရှိပါ။

လေ့လာမှုများအရ xanthan သွားဖုံးများသည် လေဖြတ်လူနာများအား မျိုချရလွယ်ကူစေရန်နှင့် ကင်ဆာအကျိတ်များ ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။၎င်းကို တံတွေးအစားထိုးရန်နှင့် အူလမ်းကြောင်းပုံမှန်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုခဲ့သည်။သို့သော်၊ ဤကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများသည် နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်းများတွင်ပါဝင်သော ပမာဏအနည်းငယ်မှ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ဖွယ်မရှိပါ။အထက်ဖော်ပြပါ လေ့လာမှုများသည် နမူနာအုပ်စုများ သို့မဟုတ် ကင်ဆာလေ့လာမှုတွင် ကြွက်များအပေါ် ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး xanthan သွားဖုံးပမာဏ မြင့်မားစွာပါဝင်ပါသည်။

Xanthan Gum သည် ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်သို့ တင်ပို့နေသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မတူညီသောအမှတ်တံဆိပ်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဂိုဒေါင်ရှိ စတော့ရှယ်ယာရရှိနိုင်မှုမှ လျင်မြန်သော FCL နှင့် ပေါင်းစည်းတင်ပို့မှုပြုလုပ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။စတော့ အရောင်းမြှင့်တင်ရေး ကမ်းလှမ်းချက်ကို လိုချင်ရင်၊
pls contact us now by Email: info@tianjiachemical.com or by What’s App/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.

စျေးကွက်တွင် xanthan သွားဖုံးအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။